Titre : | Caves : coopératives en Languedoc-Roussillon | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | Languedoc-Roussillon Inventaire général du patrimoine culturel, Auteur | Editeur : | Lyon : Lieux Dits éd. | Année de publication : | DL 2010 | Importance : | 1 vol. (255 p.) | Présentation : | ill. en noir et en coul., carte, plans, graph., fac-sim., jaquette ill. en coul. | Format : | 29 cm | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-914528-80-1 | Prix : | 45 EUR | Note générale : | En annexe, liste des édifices recensés
Fait suite aux opérations d'inventaire thématique des caves et distilleries coopératives régionales menées par la région Languedoc-Roussillon en 2009
Bibliogr. p. 238-241. Notes bibliogr. | Langues : | Français (fre) | Catégories : | Architecture:patrimoine architectural Architecture:patrimoine architectural:patrimoine rural Architecture:patrimoine architectural:protection du patrimoine architectural Tourisme et loisirs:développement touristique:site touristique Tourisme et loisirs:développement touristique:valorisation du patrimoine touristique
| Mots-clés : | Coopératives vinicoles Conception et construction France Languedoc-Roussillon Distilleries fabrication du vin Architecture industrielle Oeuvre architecturale Patrimoine architecturale Bâtiments Reconversion Vinification | Index. décimale : | FL-2 ARCHITECTURE RÉGIONALE : LANGUEDOC-ROUSSILLON | Résumé : | "Cathédrale du vin " du Languedoc-Roussillon, la cave coopérative rythme le paysage et s'impose comme l'édifice emblématique du village. La "coopé " est chère aux Languedociens... Avec plus de 550 caves, la région s'érige en symbole du mouvement coopératif viticole français, marquant de son empreinte les mentalités et les campagnes. Leur création, au début du xxe siècle, s'inscrit dans une dynamique européenne, mais s'avère également être une réponse aux grandes crises qui secouent le Midi viticole. L'histoire des caves coopératives s'écrit à travers richesses architecturales et défis économiques sans cesse renouvelés. Marquée par l'identité méridionale, des décors sculptés aux matériaux, l'architecture des caves coopératives oscille entre patrimoine industriel et oeuvre architecturale. Innovations industrielles et perfectionnement des techniques de vinification émaillent le récit des caves coopératives, aujourd'hui confrontées à la mondialisation et à la question de leur reconversion. D'où l'importance de mettre en perspective ce patrimoine méconnu et menacé, à la fois modeste et superbe. |
Caves : coopératives en Languedoc-Roussillon [texte imprimé] / Languedoc-Roussillon Inventaire général du patrimoine culturel, Auteur . - Lyon : Lieux Dits éd., DL 2010 . - 1 vol. (255 p.) : ill. en noir et en coul., carte, plans, graph., fac-sim., jaquette ill. en coul. ; 29 cm. ISBN : 978-2-914528-80-1 : 45 EUR En annexe, liste des édifices recensés
Fait suite aux opérations d'inventaire thématique des caves et distilleries coopératives régionales menées par la région Languedoc-Roussillon en 2009
Bibliogr. p. 238-241. Notes bibliogr. Langues : Français ( fre) Catégories : | Architecture:patrimoine architectural Architecture:patrimoine architectural:patrimoine rural Architecture:patrimoine architectural:protection du patrimoine architectural Tourisme et loisirs:développement touristique:site touristique Tourisme et loisirs:développement touristique:valorisation du patrimoine touristique
| Mots-clés : | Coopératives vinicoles Conception et construction France Languedoc-Roussillon Distilleries fabrication du vin Architecture industrielle Oeuvre architecturale Patrimoine architecturale Bâtiments Reconversion Vinification | Index. décimale : | FL-2 ARCHITECTURE RÉGIONALE : LANGUEDOC-ROUSSILLON | Résumé : | "Cathédrale du vin " du Languedoc-Roussillon, la cave coopérative rythme le paysage et s'impose comme l'édifice emblématique du village. La "coopé " est chère aux Languedociens... Avec plus de 550 caves, la région s'érige en symbole du mouvement coopératif viticole français, marquant de son empreinte les mentalités et les campagnes. Leur création, au début du xxe siècle, s'inscrit dans une dynamique européenne, mais s'avère également être une réponse aux grandes crises qui secouent le Midi viticole. L'histoire des caves coopératives s'écrit à travers richesses architecturales et défis économiques sans cesse renouvelés. Marquée par l'identité méridionale, des décors sculptés aux matériaux, l'architecture des caves coopératives oscille entre patrimoine industriel et oeuvre architecturale. Innovations industrielles et perfectionnement des techniques de vinification émaillent le récit des caves coopératives, aujourd'hui confrontées à la mondialisation et à la question de leur reconversion. D'où l'importance de mettre en perspective ce patrimoine méconnu et menacé, à la fois modeste et superbe. |
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