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Les nouveaux nomades, les camions itinérants # Envoyé Spécial / Laurent Hakim 

Public ISBD Titre : Les nouveaux nomades, les camions itinérants # Envoyé Spécial : Emission Envoyé Spécial Type de document : document électronique Auteurs : Laurent Hakim, Auteur ; Caroline Robillard, Auteur Année de publication : 2014 Note générale : Durée : 29 min ; 415 Mo; format DiVX Langues : Français (fre) Catégories : Economie Environnement Histoire du paysage Paysage Sciences humaines et sociales:géographie Sciences humaines et sociales:sociologie Urbanisme Mots-clés : France  économie rurale  évolution  food truck  nouveaux métiers  camions itinérants  campagne  urbanisme  nouvelle économie  services et commerces itinérants Index. décimale : AT-2 ORGANISATION DU TERRITOIRE Résumé : Les services et les commerces itinérants font leur retour en ville et dans les campagnes. La mode urbaine du camion-restaurant a l’américaine y est pour beaucoup : le « foodtruck » revisite ainsi la cuisine de rue et concurrence le légendaire camion pizza ou la baraque à frites. Dans les campagnes apparaissent aussi de nouveaux métiers itinérants : le toilettage d’animaux, la coiffure pour hommes, les garderies d’enfants… Des contraintes économiques, un rebond professionnel ou une reconversion, conduisent souvent vers ce nouveau nomadisme. Une tendance qui favorise le retour de services et de lien social dans des régions désertifiées. En ligne : data:image/jpeg;base64,/9j/4AAQSkZJRgABAQAAAQABAAD/2wCEAAkGBxQTEhUUExQWFRQXFxYaG [...] Les nouveaux nomades, les camions itinérants # Envoyé Spécial : Emission Envoyé Spécial [document électronique] / Laurent Hakim, Auteur ; Caroline Robillard, Auteur . - 2014. Durée : 29 min ; 415 Mo; format DiVX Langues : Français (fre) Catégories : Economie Environnement Histoire du paysage Paysage Sciences humaines et sociales:géographie Sciences humaines et sociales:sociologie Urbanisme Mots-clés : France  économie rurale  évolution  food truck  nouveaux métiers  camions itinérants  campagne  urbanisme  nouvelle économie  services et commerces itinérants Index. décimale : AT-2 ORGANISATION DU TERRITOIRE Résumé : Les services et les commerces itinérants font leur retour en ville et dans les campagnes. La mode urbaine du camion-restaurant a l’américaine y est pour beaucoup : le « foodtruck » revisite ainsi la cuisine de rue et concurrence le légendaire camion pizza ou la baraque à frites. Dans les campagnes apparaissent aussi de nouveaux métiers itinérants : le toilettage d’animaux, la coiffure pour hommes, les garderies d’enfants… Des contraintes économiques, un rebond professionnel ou une reconversion, conduisent souvent vers ce nouveau nomadisme. Une tendance qui favorise le retour de services et de lien social dans des régions désertifiées. En ligne : data:image/jpeg;base64,/9j/4AAQSkZJRgABAQAAAQABAAD/2wCEAAkGBxQTEhUUExQWFRQXFxYaG [...]

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
01476	AT-2 HAK	DVD / Cassette vidéo	Bibliothèque principale	Ouvrages	Disponible