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Food, Inc. / Robert Kenner 

Public ISBD Titre : Food, Inc. Type de document : document électronique Auteurs : Robert Kenner, Auteur Editeur : Magniola Pictures Année de publication : 2008 Note générale : Durée : 1h 33 min ; 699 Mo Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : Economie:activité économique Environnement:agriculture Environnement:politique de l'environnement Environnement:pollution Environnement:prévention des risques Environnement:Santé Mots-clés : Pollution  industrie  risque alimentaire  santé publique  mondialisation  capitalisme Index. décimale : E- ENVIRONNEMENT Résumé : Que savons-nous de la nourriture que nous achetons dans nos supermarchés locaux et servons à nos familles? FOOD, INC. décortique et analyse les rouages d’une industrie qui influence chaque jour notre environnement et notre santé. Des immenses champs de maïs aux rayons colorés des supermarchés, en passant par des abattoirs insalubres, un journaliste mène l’enquête pour savoir d’où viennent les produits que nous consommons tous les jours. Derrière l’image de « produits fermiers », il découvre avec beaucoup de difficultés ce que les lobbys agro-alimentaires tentent de cacher : les vraies conditions d’élevage et d’abattage de nos viandes et volailles. Cette investigation illustre les dessous d’une industrie qui sacrifie les notions de qualité et de santé pour des considérations de rendement et de profit. En ligne : http://www.alimenterre.org/sites/www.cfsi.asso.fr/files/imagecache/image_ressour [...] Food, Inc. [document électronique] / Robert Kenner, Auteur . - [S.l.] : Magniola Pictures, 2008. Durée : 1h 33 min ; 699 Mo Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : Economie:activité économique Environnement:agriculture Environnement:politique de l'environnement Environnement:pollution Environnement:prévention des risques Environnement:Santé Mots-clés : Pollution  industrie  risque alimentaire  santé publique  mondialisation  capitalisme Index. décimale : E- ENVIRONNEMENT Résumé : Que savons-nous de la nourriture que nous achetons dans nos supermarchés locaux et servons à nos familles? FOOD, INC. décortique et analyse les rouages d’une industrie qui influence chaque jour notre environnement et notre santé. Des immenses champs de maïs aux rayons colorés des supermarchés, en passant par des abattoirs insalubres, un journaliste mène l’enquête pour savoir d’où viennent les produits que nous consommons tous les jours. Derrière l’image de « produits fermiers », il découvre avec beaucoup de difficultés ce que les lobbys agro-alimentaires tentent de cacher : les vraies conditions d’élevage et d’abattage de nos viandes et volailles. Cette investigation illustre les dessous d’une industrie qui sacrifie les notions de qualité et de santé pour des considérations de rendement et de profit. En ligne : http://www.alimenterre.org/sites/www.cfsi.asso.fr/files/imagecache/image_ressour [...]

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
01339	E- KEN	DVD / Cassette vidéo	Bibliothèque principale	Ouvrages	Disponible